Frische Fische für die Region

Entdecken Sie beim Fischerparadies Willisau eine Vielfalt an frischen Fischen, die jedem Fischliebhaber ein einzigartiges Erlebnis bieten. Wir bringen Ihnen die feinsten Fische direkt auf den Tisch – frisch, gesund und lokal.

Forellen

Unsere Forellen sind eine Delikatesse, die in jeder Küche glänzen kann. Wir bieten Ihnen diese geschmackvollen Fische in unterschiedlichen Varianten an, um jede Vorliebe zu treffen. Ob als feines Filet, warmgeräuchert oder kaltgeräuchert – geniessen Sie die Qualität und Frische direkt aus unserer Zucht.


  • Filet: Das Forellenfilet zeichnet sich durch sein festes, saftiges Fleisch aus, das sowohl in kalten als auch in warmen Gerichten hervorragend zur Geltung kommt.
  • Warmgeräuchert: Unsere warmgeräucherten Forellen sind ein echter Genuss für Liebhaber des zarten, warmen Raucharomas. Sie sind sofort servierbereit und verleihen jedem Teller eine exquisite Note.
  • Kaltgeräuchert: Die kaltgeräucherten Forellen bieten ein intensives Geschmackserlebnis. Ihr reiches, tiefes Raucharoma macht sie zur perfekten Wahl für anspruchsvolle Gaumen und ausgezeichnete Gerichte.


  • FORELLE KÜCHENFERTIG

    FORELLE KÜCHENFERTIG PRO KG CHF 22.-

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  • FORELLE FILETIERT

    FORELLE FILETIERT MIT HAUT PREIS PRO KG CHF 42.-

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  • FORELLE KALTGERÄUCHERT

    FORELLE KALTGERÄUCHERT PREIS PRO KG CHF 80.-

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  • FORELLE WARMGERÄUCHERT

    FORELLE WARMGERÄUCHERT PREIS PRO KG CHF 80.-

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    FISCHKNUSPERLI PREIS PRO KG CHF 54.50.-

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Saibling

Tauchen Sie ein in das feine Aroma unserer hochwertigen Saiblinge, erhältlich in vielfältigen Zubereitungen, die jeden Gaumen erfreuen. Wählen Sie zwischen zartem Filet, perfekt für elegante Gerichte, oder geniessen Sie das rauchige Aroma unserer warm- und kaltgeräucherten Varianten.


  • Filet: Unser Saiblingsfilet ist die Spitze kulinarischer Qualität, sorgfältig zubereitet, um die Frische und den delikaten Geschmack dieses edlen Fisches hervorzuheben.
  • Warmgeräuchert: Mit traditionellen Methoden warmgeräuchert, bietet dieser Saibling eine sanfte, schmelzende Textur und ein reichhaltiges, rauchiges Aroma, das sich wunderbar mit einer Vielzahl von Beilagen kombinieren lässt.
  • Kaltgeräuchert: Ideal für Feinschmecker, die einen intensiveren Rauchgeschmack bevorzugen. Unsere kaltgeräucherten Saiblinge sind perfekt als exklusive Vorspeise oder als Highlight auf jedem Teller.




Karpfen

Frischer, küchenfertiger Karpfen – perfekt vorbereitet für Ihr nächstes Gericht. Unser Karpfen stammt aus nachhaltiger Zucht und überzeugt durch seinen milden Geschmack und zartes Fleisch. Bestellen Sie jetzt und geniessen Sie die einfache Zubereitung und den unvergleichlichen Genuss!


  • Lebendig
  • Tot
  • Küchenfertig


Egli

Frischer, filetierter Egli – perfekt vorbereitet für Ihr nächstes Gericht. Unser Egli stammt aus nachhaltiger Zucht und überzeugt durch seinen Geschmack und zartes, weisses Fleisch. Bestellen Sie jetzt und geniessen Sie die einfache Zubereitung und den unvergleichlichen Genuss!


  • Filetiert